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AFRIQUE DU SUD – INFORMATIONS PRATIQUES

FORMALITÉS
Passeport valable 6 mois après la date du retour.

Il n’y a pas de visa demandé pour les ressortissants français à ce jour.

Pour les personnes de nationalité étrangère, prendre contact auprès des autorités.

ASSURANCES
Tous nos participants sont systématiquement assurés auprès d’AXA ASSISTANCE. En cas d’urgence (24h/24 et 7j/7), il est indispensable de contacter la compagnie AXA au numéro d’urgence indiqué au dos de chaque contrat figurant dans nos carnets de voyage.
TEL : 01 55 92 17 77. Il vous sera demandé votre numéro de convention (figurant sur votre contrat), vos nom et prénom, le numéro où l’on peut vous joindre et la nature de l’assistance souhaitée. Aucune prise en charge ne pourra être effectuée sans appel préalable.

ADRESSES ET LIENS UTILES

Ambassade de l’Afrique du Sud
Adresse : 59, quai d’Orsay – 75007 PARIS
Tel : 01.53.59.23.23
Web : www.afriquesud.net
Office du tourisme
Adresse 61, rue de la Boétie – 75008 PARIS
Tel : 01.45.61.01.97
Web : www2.southafrica.net
Fermé au public. Téléphoner du lundi au vendredi de 9h à 19h au 0810 203 403
La police de l’air et des frontières
Adresse : 6, rue des Bruyères – 95700 Roissy-en-France
Tel : 01.48.62.31.22
Conseils aux voyageurs (Ministère des Affaires Etrangères)
Web : http://www.diplomatie.gouv.fr/fr/conseils-aux-voyageurs

DÉCALAGE HORAIRE
L’Afrique du sud vit à l’heure GMT+2 toute l’année. Ainsi en été la France a la même heure que L’Afrique du sud, en hiver seule la France est en recul d’une heure.
Ainsi en été : 12 heures à Cape Town = 12 heures à Paris
Ainsi en hiver : 12 heures à Cape Town = 11 heures à Paris

LE TEMPS DE VOL
Le temps de vol de Paris à Cape Town est d’environ 11h10 et le temps de vol de Paris à Johannesburg est de 10h40 environ.

SANTÉ
Pas de vaccinations administrativement exigées pour les voyageurs en provenance d’Europe de l’Ouest. Cependant, il est souhaitable d’être à jour pour les vaccinations « universelles », recommandées à tous les Européens de l’Ouest : tétanos, poliomyélite, hépatite A et B, diphtérie.
Les circuits proposés sont des circuits classiques qui ne demandent pas de précaution particulière.
Du point de vue hygiène, l’Afrique du Sud est un pays développé avec une restauration et une hôtellerie de grande qualité.
Les précautions élémentaires : ne pas boire l’eau du robinet, éviter les jus de fruits sur les étals des marchés ; par contre ceux proposés dans les hôtels sont sans souci pour la santé.
Le coup du sombrero! : Sous les tropiques, dans le désert, ou en haute altitude on attrape vite des coups de soleil. En Afrique du Sud il faut se protéger du soleil : chapeau et lunettes de soleil sont indispensables.
Une trousse à pharmacie : Paracétamol et aspirine pour les douleurs et fièvres; un antihistaminique (en cas de rhume, allergies, mal des transports); un anti diarrhéique, un réhydratant; un antiseptique et ne pas oublier un produit anti-moustiques. Dans certaines régions un traitement antipaludéen est conseillé.

Pour toutes précisions relatives à la santé, consulter votre médecin.

INFO COVID
Pour obtenir les informations en temps réel, merci de vous connecter sur ce lien: https://www.diplomatie.gouv.fr/fr/conseils-aux-voyageurs/conseils-par-pays-destination/afrique-du-sud/

CLIMAT
La région des plateaux de l’est (y compris Johannesburg) jouit d’un climat sec et ensoleillé en hiver, avec des températures avoisinant les 20°C et des nuits fraîches. Entre octobre et avril, des averses surviennent en fin d’après-midi, souvent accompagnées de coups de tonnerre et d’éclairs, mais la chaleur n’est jamais étouffante.
La province du Cap connaît des étés chauds et secs, où la température avoisine les 26°C. Toutefois, le vent y souffle souvent, notamment le « Cape Doctor » de sud-est, suscitant parfois de violentes tempêtes. Les hivers peuvent être froids, avec des températures allant de 5°C à 17°C et des chutes de neige sont occasionnelles sur les hauts sommets.
A partir du Cap, le littoral atlantique devient de plus en plus sec et chaud à mesure que l’on remonte vers le nord. Le long de la côte méridionale, le climat est tempéré mais devient tropical. En été, la région du Trankei de la province de Cap Est et le Kwazulu-Natal peuvent se révéler chauds et humides, avec des averses, mais les hautes terres demeurent toujours agréables. Dans la bas Veld du Mpumalanga et de la province de nord, il fait très chaud en été, saison où les orages sont spectaculaires. En hiver, les journées sont douces et ensoleillées.

HABILLEMENT
La garde-robe du voyageur est variée suivant les lieux et les saisons.
Ainsi pendant l’été sud-africain (de novembre à février), privilégier les vêtements légers. En période d’hiver local (les saisons sont inversées par rapport à l’Europe) utiliser des vestes, blousons, cardigans.
Dans les parcs : une tenue safari est très pratique, vêtements de couleurs beige ou kaki, des tenues qui couvrent les bras et les jambes seront très appréciées pour se protéger de la poussière en journée pendant la saison sèche, ou des moustiques pour les safaris de nuit.
Donc du pratique, du confortable, des vêtements en coton. Des chaussures confortables conviennent parfaitement. Ne pas oublier le maillot de bain, de nombreux hôtels ont une piscine (idem dans les lodges).

CONNEXION

Appels Internationaux
Pour appeler la France depuis l’Afrique du Sud faire le 00.33 suivi du numéro du correspondant.
Pour appeler l’Afrique du Sud depuis la France faire le 00.27 puis le code de la ville et le numéro du correspondant.
La Poste
La plupart des bureaux de poste sont ouverts de 8h30 à 16h30 en semaine, et de 8h à 12h le samedi. La distribution du courrier peut être très lente à l’intérieur et pas vraiment rapide pour l’étranger. Pour un envoi postal depuis l’Afrique du Sud, ne serait-ce qu’une lettre, choisissez l’avion : par bateau, le courrier peut mettre un mois.
Internet
Vous disposerez de la connexion Wi-Fi dans vos hôtels.
Recharges
Dans les villes, le courant est de 220/230 volts. Pretoria est alimenté en 250 volts. Les appareils électriques de 220 à 250 volts en courant alternatif fonctionnent partout. Les prises mâles sont pourvues de trois grosses broches rondes. Le plus facile pour se procurer un adaptateur reste l’aéroport au moment du départ, des boutiques vendent des supports très bien conçus pour être utilisés dans tous les pays du monde.

ARGENT

Monnaie
L’unité monétaire sud-africaine est le Rand Sud-Africain (ZAR), lequel se subdivise en 100 cents.
En juillet 2020, le taux de change est le suivant : 1 Rand (ZAR) = 0,052 € et 1 € = 19,08 Rand (ZAR). De manière simplifiée, on multiplie par 11 les Rands Sud-africains et on obtient le prix en €.
La plupart des banques changent les chèques voyages libellés dans les principales devises.
Cartes bancaires
Les cartes de crédit surtout Visa et Mastercard, sont acceptées un peu partout. On peut changer directement ses euros à l’aéroport, dans les hôtels, dans les banques (votre guide vous conseillera sur les heures d’ouverture). On peut régler facilement par carte bancaire dans les grands magasins. Dans les villes, il est possible de retirer dans un DAB avec sa carte bancaire internationale.
Pourboires
Le pourboire est une institution, mais il représente dans bien des cas l’unique forme de salaire. Que ce soit au restaurant ou en prenant le taxi, vous pouvez accorder 10% du montant de la note ; ne pas oublier les porteurs de bagages (il est d’usage de donner 1 rand par bagage porté).

LANGUES
L’Anglais Sud-Africain est l’une des onze langues officielles de l’Afrique du Sud, et il est heureusement parlé et compris par tous. L’anglais a subi quelques modifications en Afrique; bon nombre de mots ont changé de sens, tandis que les anglophones s’appropriaient de nouveaux mots, tout en prenant un accent caractéristique, influencé par l’Afrikaans.
L’Afrikaans, symbole de l’identité des Boers, constitue également la langue maternelle de très nombreux Métis. Probablement utilisé comme langue commune par les différents groupes coloured du Cap, il a été par la suite retransmis aux Blancs par les nurses et les domestiques.
Parmi les 9 autres langues officielles : le Siswati ressemble au zoulou, dont les deux peuples parviennent à se comprendre ; le Sesotho est la langue des Sotho ; très répandue dans le pays, le xhosa demeure la langue indigène ; enfin l’Isizoulou, la langue des zoulous, utilise les « clicks » ou clappements, extrêmement difficiles à reproduire sans entraînements.

ACHATS
La liste est longue et variée mais certains articles reviennent souvent. Comme par exemple les œufs d’autruche peints, les girafes en bois d’1m60, les bâtons de pluie, les hippopotames en bois et en pierre noire, les livres, les habits traditionnels mais également de multiples autres spécialités africaines.

HABITUDES ALIMENTAIRES & BOISSONS
Une agriculture prospère et variée, un cheptel important de moutons, chèvres, bovins et volaille, une situation géographique privilégiée procurent à l’Afrique du Sud de remarquables produits frais, fruits et légumes, poissons et crustacés. Sans parler des vins du Cap, dont la réputation a déjà fait le tour du monde. Riche, saine et abondante, la cuisine sud-africaine n’a pourtant rien de sophistiqué et s’apparente aux préparations américaines, avec un soupçon de traditions anglaise, indienne et d’Asie du sud-est.

Les grillades, braaivleis, sont une véritable institution sud-africaine et constituent le mets favori des familles le week-end. Il est d’ailleurs fréquent que les aires de repos ou de camping soient équipées de barbecue.

Autres spécialités de viandes qu’il faut expérimenter: le bredie, qui se compose d’un ragoût de mouton, relevé à la sauce tomate; les boerewors, saucisses parfumées à la cannelle; et le biltong, viande séchée de bœuf, d’autruche ou de cervidés qui est habituellement servie en hors-d’œuvre. Le bobotie, d’inspiration malaise (fréquent surtout au Cap), est un curry de viande hachée cuit au four avec oignons et œufs.

Poissons, coquillages et crustacés figurent en bonne place sur les cartes des restaurants de la côte est et du Cap. Incomparables et d’un prix très abordable, les langoustes sont d’excellente qualité. Les huîtres, crevettes et moules composent de magnifiques plateaux de fruits de mer et la variété des poissons favorise chaque jour de nouvelles découvertes culinaires, comme le kingklip, le snoek ou le kabeljou.

Les vins sud-africains : Un grand moment de votre voyage… ! Pour plus d’informations, on peut consulter le site : www.wosa.co.za . La production de vins en Afrique du Sud remonte à 1659. C’est au 18^ème siècle que l’industrie viticole prospéra en Afrique du Sud quand le blocus napoléonien empêcha le ravitaillement de la Grande Bretagne en vin. Aujourd’hui les vins sud africains ont leur place sur les bonnes tables du monde entier ; autour du Cap la région viticole s’étend de la West Coast à la côte atlantique jusqu’au désert du Karoo.
Les blancs & leurs variétés : chenin blanc, colombard, chardonnay, sauvignon blanc, riesling et sémillon ; et parmi les rouges : cabernet sauvignon, pinotage, merlot, shiraz et pinot noir.

FÊTES & JOURS FÉRIÉS
1er janvier : Nouvel An
21 mars : Jour des droits de l’homme
Vendredi saint et lundi de Pâques (dates variables)
28 mars : Jour de la famille
27 avril : Jour de la liberté
1er mai : Fête de travail
Jeudi de l’Ascension (date variable)
16 juin : Jour de la Jeunesse
9 août : JourNationale de la Femme
29 septembre : Jour de l’Héritage
16 décembre : Jour de la Réconciliation
25 et 26 décembre : Noël

RELIGION, COUTUMES, CROYANCES
Le Christianisme domine largement, avec de nombreuses variantes. Les églises indigènes, indépendantes des principales églises blanches, vivent par et pour les Noirs. Elles suivent en général la mouvance éthiopienne, issue des premières missions méthodistes.
L’Église anglicane, quant à elle, jouit d’une grande réputation, grâce à la lutte anti-apartheid de l’archevêque Desmond Tutu.
La population indienne compte environ 70% d’hindous et 20% de musulmans. Une minorité de noirs pratiquent les religions traditionnelles.