Du monde aux Balkans

BULGARIE – INFORMATIONS PRATIQUES

FORMALITÉS
Pour tous les ressortissants de l’Union Européenne une carte nationale d’identité ou un passeport en cours de validité est nécessaire pour l’entrée en Bulgarie. Pour les personnes de nationalité autre que française, prendre contact avec le consulat concerné.

Pour les personnes de nationalité autre que française, prendre contact avec le consulat concerné.

ASSURANCES
Tous nos participants sont systématiquement assurés auprès d’AXA ASSISTANCE. En cas d’urgence (24h/24 et 7j/7), il est indispensable de contacter la compagnie AXA au numéro d’urgence indiqué au dos de chaque contrat figurant dans nos carnets de voyage.
TEL : 01 55 92 17 77. Il vous sera demandé votre numéro de convention (figurant sur votre contrat), vos nom et prénom, le numéro où l’on peut vous joindre et la nature de l’assistance souhaitée. Aucune prise en charge ne pourra être effectuée sans appel préalable.

ADRESSES ET LIENS UTILES

Ambassade de Bulgarie
Adresse : 1, avenue Rapp – 75007 Paris
Tel : 01.45.51.85.90
Métro Alma Marceau
Site : www.amb-bulgarie.fr
Office du Tourisme de Bulgarie
à l’ambassade
Site : www.bulgariatravel.org (site en anglais)
Centre culturel bulgare
Adresse : 28, rue La Boétie – 75008 Paris
Tel : 01.43.59.20.52
Site : www.ccbulgarie.com
La police de l’air et des frontières
Adresse : 6 rue des bruyères – 95700 Roissy-en-France.
Tel : 01.48.62.31.22
Conseils aux voyageurs (Ministère des Affaires Etrangères)
Site : http://www.diplomatie.gouv.fr/fr/conseils-aux-voyageurs

DÉCALAGE HORAIRE
GMT + 2 heures. Quand il est midi à Paris, il est 13 h à Sofia. La Bulgarie change d’horaire au printemps et à l’automne aux mêmes dates que les autres pays européens.

TEMPS DE VOLS
Le temps de vols de Paris jusqu’à Sofia est d’environ 3 heures.

SANTÉ
Pas de vaccinations administrativement exigées pour les voyageurs en provenance d’Europe de l’Ouest.
Cependant, il est très souhaitable d’être à jour pour les vaccinations « universelles », recommandées à tous les Européens de l’Ouest: tétanos, poliomyélite, hépatite A et B, diphtérie
Les touristes peuvent se faire soigner dans tous les hôpitaux publics ou privés.
Toutes les villes disposent d’hôpitaux et de cabinets dentaires.

INFO COVID
Pour obtenir les informations en temps réel, merci de vous connecter sur ce lien: https://www.diplomatie.gouv.fr/fr/conseils-aux-voyageurs/conseils-par-pays-destination/bulgarie/

CLIMAT
Le climat est essentiellement continental, avec des hivers froids (-1,3°C en moyenne) et des étés chauds (23,5°C en moyenne). Sur la côte de la mer noire, le climat est plus doux, plutôt de type méditerranéen ; la saison balnéaire va de juin à septembre (la température de l’eau est à 23°C) ; en montagne, l’hiver est rigoureux et les chutes de neige abondantes permettent le fonctionnement de nombreuses stations de ski.

CONNEXION

Appels internationaux
De la France vers la Bulgarie : par voie automatique, composez le 00, puis le 359 (code de la Bulgarie), suivi de l’indicatif de la ville (ou région ; sans le 0 initial) et du numéro de votre correspondant. Par l’opératrice : 00 + 33 + 359.
De la Bulgarie vers la France : composez le 00 + 33, puis le numéro de votre correspondant sans le 0 initial.
Téléphone portable : bonne couverture GSM dans les agglomérations et sur les grands axes; tous les opérateurs français ont des accords avec les opérateurs locaux.
La poste
Des bureaux de Poste sont présents dans toutes les villes; comptez trois à six jours de délai d’acheminement du courrier entre la Bulgarie et la France.
Internet
Vous trouverez des « Internet cafés » dans toutes les villes.
En Bulgarie, la connexion internet est rapide. Même les plus petites villes disposent d’un cybercafé ; ils sont généralement ouverts de 10h à 21 h, voire plus tard.
Recharges
Pour recharger vos appareils, pas de souci : le voltage est le même qu’en France et les prises sont identiques

ARGENT

Monnaie
La monnaie utilisée est le lev, (pluriel leva). Le lev est divisé en 100 « stotinki »
1 lev (BGN) = 0,51 € et 1 € = 1,96 leva (Octobre 2020).
De nombreux bureaux de change acceptent des devises étrangères, essentiellement Euros et Dollars.
Cartes bancaires
Les Cartes Bancaires VISA, MasterCard, American Express… peuvent être utilisées pour retirer du liquide dans les distributeurs (dans les grandes villes), mais ne sont acceptées comme moyen de paiement que dans les grands hôtels et magasins. Les travellers chèques sont acceptées par certaines banques.
Pourboires
Le pourboire est laissé à votre appréciation. Que ce soit au restaurant ou en prenant le taxi, rien ne vous empêche de faire un petit geste de remerciement; mais en aucun cas il ne s’agit d’obligation.

LANGUE
Le bulgare s’écrit selon l’alphabet cyrillique qui présente certaines différences selon qu’il transcrit le bulgare, le russe ou le serbe; ne parlez donc jamais d’alphabet russe à un bulgare !
Acheter un petit dictionnaire bulgare-français en arrivant en Bulgarie peut s’avérer utile car peu de bulgares parlent une langue étrangère.

ACHATS
De Bulgarie vous pourrez rapporter des icônes de toutes tailles, des objets en cuir, des poupées en tissu, des sculptures sur bois, des poteries en céramique de Troïan.
Dans la vallée des Roses vous trouverez de l’essence de roses en petits flacons ou en vaporisateurs.
Vous pourrez vous laisserez tenter aussi par les tapis bulgares (genre kilims faits main avec de splendides couleurs dans les régions de Kotel et Tchiprovtzi), les objets en cuivre, les bijoux en or et en argent, le cristal bulgare, très beau et bon marché.

HABITUDES ALIMENTAIRES ET BOISSONS
C’est à l’apéritif que vous pourrez déguster de la rakiya, eau de vie bulgare.
En entrée vous aurez le choix entre le tarator, soupe froide composée de yaourt, concombre et aneth, ou la soupe aux lentilles ou aux haricots blancs (à manger de préférence le midi), la soupe aux tripes chkembe tchobar, ou le kypolou, qui est un caviar d’aubergines. Mais aussi les tchouchki burek : des poivrons frais ou grillés, farcis de fromage blanc mais également farcis de viande hachée.
En plat de résistance, le kavarma, ragout de porc ou de poulet, de tomates de poivrons, de champignons, et de beaucoup d’oignons, recouvert d’un œuf et servi dans des petits pots en céramique est un plat assez consistant. Ou encore le miach-mach, une purée hachée de poivrons et d’oignons aux œufs brouillés.
Pour finir, laissez-vous tenter par le kachkaval : un fromage de lait de brebis de couleur jaune, semblable au cantal, une pâtisserie au sirop comme les baklavas, les touloumbichki… ou le yaourt bulgare.
Côté boissons, certains vins blancs, comme le misket élaboré à partir de raisins de muscat, sont excellent. Parmi les rouges on trouve aussi de très bons cépages bulgares comme mavrud, le gamza ou le melnik.
Vous trouverez aussi plusieurs marques de bières qu’il vous sera possible de déguster dans les bars.
Les cognacs et les liqueurs (rose, framboise, griotte) sont de bonne qualité.
Enfin, il vous faudra goûter au moins une fois au goza, boisson obtenue à partir de céréales diluées dans de l’eau ; les bulgares en consomment au petit déjeuner et au déjeuner, et on en trouve partout.

FÊTES ET JOURS FÉRIÉS
1er janvier : Nouvel An.
3 mars : fête de la Libération du joug ottoman (1878). La date la plus importante de l’histoire bulgare
Pâques : en général, une semaine après Pâques (catholique).
1er mai : fête du Travail. Le 2 mai n’est plus férié.
24 mai : fête de l’Écriture slave, inventée par Cyrille et Méthode. Par extension, le 24 mai est le jour des Lettres et de la Culture.
6 septembre : date anniversaire de la réunification de la nouvelle Bulgarie
22 septembre : jour de l’indépendance de la Bulgarie.
1er Novembre : fête des leaders de la reprise nationale
Noël : férié, tout comme Pâques.

TRADITIONS
Contrairement à nous, si un bulgare tourne la tête de côté en vous parlant, c’est qu’il veut dire oui; s’il l’incline de haut en bas, il n’est au contraire pas d’accord avec vous et vous dit non… Il faut s’y habituer !

RELIGIONS
Les bulgares sont en majorité orthodoxes (env. 6,8 millions); mais ils sont aussi musulmans (env. 790.000), catholiques (env. 50.000), protestants (env. 20.000) ou israélites (env. 5.000).